Redmi 4Xのカメラが微妙だったので、Canon S100を持ち歩くようになった。 面倒で結局スマホで撮ってしまうのではないかと思っていたのだけれど、FlashAirを使っているので撮ったらその場でダウンロードできるし、スマホよりも綺麗に撮れるので嬉しい。iPhone…

Maxwell Food Centerに「大将」というめちゃくちゃおいしいラーメン屋さんがあって、最近ちょいちょい行っている。 これはチャーシュー麺。豚骨スープがおいしい。全部飲み干してしまうくらいおいしい。チャーシューもうまい。味玉も食べたことがあるけれど…

豚肉と鶏肉の内蔵系を買うときはいつもSheng Siongで買っている。うちの近所のスーパーの中で最も肉の部位の種類が多い。砂肝もハツもレバーも腸も売っている。 しかも安い。豚レバーは1パック1ドルで売っているので、最近よく買っている。牛乳に漬けたり流…

ClementiのホーカーにあるXin Peng La Mian Xiao Long Baoの、冷凍持ち帰り餃子を買ってみた。SG$ 10で30個入っている。 このように袋に15個ずつ入って新聞紙に包まれていた。 せっかくなので日本的焼き餃子にしてみた。餡に味がしっかりついているので、酢…

2年半程度使ったiPhone 6が瀕死状態になってしまったので、急遽XiaomiのRedmi 4Xを購入した。チャンギ空港のSprint CassにてSG$ 198で買えた。iPhone 6のスクリーン交換費にちょっと足したくらいの価格。安い。 指紋認証はあるし、バッテリーの持ちは良いし…

Plaza Singapuraに無印良品のフラッグシップストアがオープンした。オープン記念トークイベント「Rediscover; Recreate (Found MUJI Talk Event with Naoto Fukasawa)」に行ってきた。 イベント前に少し時間があったので、Plaza Singapuraの店舗に行ってみた…

シンガポールのスーパーには鶏の丸焼きを売っているところが多い。だいたい6ドル前後で買える。 Giant、Cold Storage、FairPriceと食べ比べたが、GiantとCold Storageのチキンの味は好きだけど、FairPriceのはちょっと中華っぽい甘さがあってあまり好きでは…

最近専門医に診てもらう機会があった。 私の入っている保険は、指定の一般医師の紹介状がないと専門医にかかるときに保険がおりないので、不調の場合は風邪でも皮膚炎でも何でもとりあえず指定の病院に行く。なので、そのときもいつものように近所の病院へ行…

この1年くらいネイルにハマっており、シンガポールでネイルポリッシュを扱っている店を探した結果を書く。 NBC BEAUTY SHOP1番よく行く店。OPIの種類が豊富。Secheもある。EssieやZOYAはない。ここはいつ行っても陳列が綺麗で、ネイルの見本チップがあって、…

Giantで「Soup trimming」という名の牛肉を発見した。 見た目は牛すじっぽい。たぶんアジアの牛肉スープ等に使う肉だと思うのだけど、Soup trimmingで検索しても全然情報が出てこない。牛すじはBeef tendonというらしいが、Soup trimmingがそれなのかはわか…

我が家では夕飯に米や麺を極力食べないようにしている。しかし、たまに冷やし中華が食べたくなる。鍋の〆なんかにはしらたきを代用していて結構満足しているのだけど、さすがに冷やし中華の麺をしらたきにするのは、冷やし中華というより中華風はるさめサラ…

家に蟻が発生した。二度目である。共同生活しているヤモリ達の餌になっていいじゃないと言われたりもするけれど、蟻がうじゃうじゃいるのを見るのは嫌である。 今回も前回と同様にマジックリンで蟻を滅した後、蟻がいた部分に熱湯をかけて拭いた。熱湯をかけ…

まつやのとり野菜みそで作る鍋が好きなのだけれど、こちらではあまり売っていないので、自作するようになった。自作の味噌ダレはどうしてもまつやのとり野菜みそに比べて、うまみ不足になってしまうので、無水調理によって足りないうまみを補うと、本家にも…

シンガポールでの生活も1年半が経ち、常夏のこの国でのあせもや肌荒れ対策も定まってきた。 汗をかいたらシャワーを浴びるかウェットティッシュで拭く あせもが起こりやすい部分は、シャワーで汗を流すか、ウェットティッシュ（または濡れタオル）で拭かない…